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專為旅行社與旅遊業者
日本團體美食體驗策劃
~ 不只是代訂餐廳,更為您打造難忘的用餐體驗 ~
Oicee!! Japan(美味しいJAPAN)

在世界首屈一指的美食之都,為您的旅客獻上難忘的一餐。
MY WORK

Oicee!! Japan 為 10 名至數千名的團體,
在日本全國回應您多樣化的用餐需求。

不僅在日本,團體旅客的餐飲安排,並非一件簡單的事。並不是只要找到一家能容納大人數的餐廳就好,還有許多面向需要納入考量。尤其面對來自海外的旅客,會遇到語言的隔閡、宗教上的考量,以及素食者、純素食者等多樣化的飲食偏好,需要顧及的細節更多。再加上近年來,日本各地的餐廳逐漸減少,在環遊全國的行程中,每天的餐飲安排已成為一項非常耗時的工作。
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而為您解決這些問題的,正是我們 Oicee!! Japan。
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我們社長的母親,自約 20 年前起便持續實踐「東方純素(Oriental Vegan)」的飲食。社長本身亦為主廚出身,結合自身的專業知識,以及透過母親的親身體驗,與日本各地的餐廳攜手,共同開發出能因應各種飲食限制的菜單。
憑藉這份由經驗累積而來的專業,我們每年為超過 8,000 個團體、來自 60 多個國家的旅客安排餐飲,為旅行社提供無微不至的餐飲安排、調整與預訂一站式服務。
團體行程確定後,只要將行程表直接發送給我們即可。
☑ 配合巴士的時間,尋找步行範圍內可到達的餐廳。
☑ 有不能食用的食材,希望能設法調整。
☑ 希望將外燴、便當配送至指定地點。
☑ 想安排講究有機食材的餐廳。
從壽司、天婦羅、生魚片等人氣料理,到法式、義式、中華、韓式料理,乃至便當、外燴,以及數百、數千人規模的 GALA 晚宴,我們專業的團隊都會依照行程與您的需求,為您安排並協調豐富多樣的餐廳與餐點。
日本全國皆可服務,歡迎隨時與我們洽詢,
由經驗豐富的團隊全力協助貴公司。
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此外,舉凡——
・大型 GALA 晚宴企劃
・可使用麥克風、音響設備的餐廳安排
・在露天餐廳舉辦歡迎派對 ・郵輪餐飲
・餐飲企業幹部的研修旅遊企劃
・參訪食品相關企業 ・在地食材發掘之旅
・拜訪老字號調味料製造商
・與日本國內料理學校合作
・採果體驗
・日本酒、葡萄酒、精釀啤酒之旅
・黑鮪魚解體秀 ・料理體驗之旅企劃
・壽司體驗之旅 ・烏龍麵、蕎麥麵體驗
・和菓子製作體驗 ・食品模型製作體驗
・以發酵及鄉土料理為主題的美食旅遊
・其他特色美食體驗之旅企劃
——也都歡迎隨時與我們洽詢。
期盼能有機會與您攜手合作,
Oicee!! Japan 全體團隊,誠摯期待您的來信。
獎勵旅遊
數百名、數千名的貴賓,也請放心交給我們。GALA 派對、企業獎勵旅遊、大型郵輪靠港接待等,往往需要與一般不同的餐廳營運安排;而從上菜、座位安排、動線引導,到表演者與活動的安排,我們都能提供一條龍的整體支援!
前往郷下的大型團體
前往郷下的大型團體,也歡迎隨時與我們洽詢。即使一家餐廳無法容納所有人,我們也會與鄰近的多家餐廳協調,提供同系列的菜單,讓整個團體享有一致的用餐體驗。
素食、純素旅客
對素食、純素旅客的因應,如今已不可或缺。我們社長的母親,也已實踐東方純素(Oriental Vegan)超過 20 年。在日本全國,我們不僅能介紹專門餐廳,也能在一般餐廳為您調整菜單。
講究的美食家
滿足真正的美食家——正是我們最能展現實力的地方。我們將以一道難忘的料理,讓您讚不絕口。
宗教飲食的考量
對於清真(Halal)、猶太潔食(Kosher)等宗教飲食習慣,我們都會以尊重的態度因應。雖然取得認證的餐廳仍然有限,但我們會與店家密切合作,盡可能配合您的需求進行調整。
深度美食之旅
舉凡發酵之旅、味噌製作、採茶體驗,或拜訪生產者的行程等,都歡迎隨時與我們洽詢。身為比任何人都熱愛美食的我們,一定竭盡所能協助。歡迎來到充滿樂趣的美食樂園!

ABOUT
我們的服務宗旨

熱愛美食、也熱愛旅行的團隊,將竭盡全力為您提供協助。

為造訪日本的旅客,留下一段溫暖而難忘的美食回憶。
社長本身亦為主廚出身,打從心底熱愛餐飲的現場。正因如此,我們不只是單純代為預訂,而是真心為旅客、為一同合作的現場夥伴,以及為當地,認真思考真正有價值的解決方案。一路走來,我們累積了每年超過 8,000 個團體、來自 60 多個國家的旅客餐飲安排經驗——這份積累,正是我們最珍貴的資產。
我們無法親自走訪每一家餐廳,但會與各店家密切合作,用心面對每一項需求。若您屬意的餐廳已客滿,我們會推薦同等級或更好的選擇;對於宗教、飲食限制等較難安排的需求,也會盡可能貼近您的期望進行調整。
即使無法保證所有需求都能完全照原樣實現,但在找到最佳解答之前,我們絕不會停下腳步。 我們最重視的,是讓造訪日本的旅客,盡情享受日本的飲食。
為了這個目標,我們至今仍持續在日本全國,結交更多志同道合的餐飲夥伴。
CONTACT
歡迎來信與我們聯絡

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Oicee Japan Dept.
Hayakawa Bldg, 5F, 4-10-7 Ginza,
Chuo-ku, Tokyo 104-0061 Japan
Tel: 81-(0)3-4455-3043
Fax: 81-(0)3-6740-7755
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